課程內(nèi)容

《汽化和液化》
一、蒸發(fā)：
1、認(rèn)識(shí)液體的蒸發(fā)：
   水---------->水蒸氣
   液態(tài)--------->氣態(tài)
蒸發(fā)：在液體表面任何溫度下都可以進(jìn)行一種緩慢的汽化現(xiàn)象。
2、蒸發(fā)的快慢：
   把衣服放在太陽(yáng)下———>液體的溫度
         把衣服展開(kāi)———>液體的表面積
   把衣服放在通風(fēng)處———>液體表面空氣流動(dòng)快慢
3、探究影響蒸發(fā)的因素。
二、蒸發(fā)的條件：
1、對(duì)溫度的要求：
（1）任何溫度下都可以進(jìn)行；
（2）但必須有液體存在
2、對(duì)熱量的要求：
（1）一定要吸收熱量；
（2）可以從外界吸收熱量，也可以從液體本身吸收。
（3）當(dāng)無(wú)法從外界吸收熱量時(shí)，蒸發(fā)可以繼續(xù)進(jìn)行，但從液體本身吸熱，其溫度會(huì)降低。
三、蒸發(fā)制冷：
1、蒸發(fā)制冷的理解：
（1）蒸發(fā)過(guò)程是需要吸收熱量；
（2）吸收熱量可以在到制冷效果
2、蒸發(fā)制冷在生活中的應(yīng)用：
（1）汗液對(duì)人體的作用；
（2）為什么在風(fēng)扇下會(huì)感到?jīng)隹欤?br> 如果拿一個(gè)干燥的溫度計(jì)在風(fēng)扇下面，示數(shù)會(huì)下降嗎？
2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析
現(xiàn)象總結(jié)
1、液體在沸騰時(shí)在不斷的吸收熱量，但溫度不再升高；
2、液體沸騰時(shí)不變的溫度叫做該液體的沸點(diǎn)；
3、沸騰條件的分析
（1）溫度要達(dá)到沸點(diǎn)；
（2）繼續(xù)吸收熱量；
5、常見(jiàn)液體的沸點(diǎn)

當(dāng)外界氣壓發(fā)生改變時(shí)，沸點(diǎn)也會(huì)隨之改變。

四、易混點(diǎn)分析：
1、蒸發(fā)對(duì)溫度與熱量的要求：
例：當(dāng)液體不能從外界洗手熱量時(shí)，下列判斷正確的是（    ）
A 蒸發(fā)將不能再進(jìn)行；
B 蒸發(fā)能進(jìn)行但不再吸熱
C 蒸發(fā)能進(jìn)行，但須從液體本吸收熱量，液體溫度降低。
2、沸騰條件的理解：
例：燒杯與試管都裝有水并按照如圖放置，當(dāng)加熱后分析水的沸騰情況：

（1）燒杯中的水：能達(dá)到沸點(diǎn)，同時(shí)也能夠沸騰；
（2）試管中的水：能達(dá)到沸點(diǎn)，但不能夠沸騰；
3、水沸騰的現(xiàn)象的分析：
例：在“探究水沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，某實(shí)驗(yàn)小組觀察到圖16（a）、（b）所示的兩種情景。
（1）你認(rèn)為哪一種是水沸騰時(shí)的情景。
（2）實(shí)驗(yàn)中你還觀察到哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
（3）為了減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間，可以采取哪些措施。
五、鏈接中考：
1、炸油條、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮雞蛋用水。這樣可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的_溫度___（選填“熱量”或“溫度”），這是因?yàn)橛秃退腳___沸點(diǎn)__不同。
2、（09貴陽(yáng)）下面哪像措施的母的是為了減慢水的蒸發(fā)（     ）
A、用電熱吹風(fēng)將濕頭發(fā)吹干
B、用掃帚把地面的積水向周?chē)鷴唛_(kāi)
C、將濕衣服撐開(kāi)晾到向、通風(fēng)的地方
D、將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)
3、（09柳州）下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說(shuō)法正確的是（    ）
A、蒸發(fā)和沸騰時(shí)汽化的兩種方式
B、沸騰需要吸熱，而蒸發(fā)不需要吸熱
C、蒸發(fā)和沸騰都只能在一定溫度下發(fā)生
D、蒸發(fā)和沸騰都只能在液體表面發(fā)生
4、干濕溫度計(jì)是用兩個(gè)相同的溫度計(jì)并列制成的，在使用時(shí)，其中一個(gè)溫度計(jì)下端的玻璃泡包圍著濕布，因?yàn)樗疄?zāi)蒸發(fā)時(shí)要___________；所以這個(gè)溫度計(jì)的讀數(shù)要比另一個(gè)的讀數(shù)________（選填“大”或“小”）。在相同的室溫下，兩個(gè)讀數(shù)的差值越大，就表明空氣中的水蒸氣含量_______（選填“多”或“少”）。