課程內(nèi)容

《醇和酚（二）》
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握酚的結(jié)構(gòu)。
2、掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)。
3、了解酚類的一般性質(zhì)、用途。
重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)
難點(diǎn)：苯酚的顯色反應(yīng)
酚——分子里含有與苯環(huán)直接相連的羥基的化合物。
醇——分子里含有跟鏈烴基結(jié)合著的羥基的化合物。
芳香醇——分子里含有與苯環(huán)側(cè)鏈相連的羥基的化合物。
一、苯酚的物理性質(zhì)
顏色：純苯酚無色，露置在空氣中因被氧化而顯粉紅色。
氣味：有特殊氣味
狀態(tài)：常溫下固態(tài)，熔點(diǎn)不高（43℃）
密度：大于水，通常情況在水中為乳狀
溶解性：常溫是苯酚在水中溶解度不大，高于65℃時(shí)能與水混溶，易溶于乙醇、苯等。
毒性：有毒，強(qiáng)腐蝕性
二、苯酚的分子結(jié)構(gòu)
 化學(xué)式     結(jié)構(gòu)式     結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出現(xiàn)在該平面。
三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)
1、與金屬鈉的反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)：往熔化的苯酚中加入一小塊金屬鈉
現(xiàn)象：劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生無色氣體
結(jié)論：酚-OH上的H要比醇-OH上的-H活潑得多；苯環(huán)使-OH上的H更容易電離
2、與氫氧化鈉的反應(yīng)——苯酚的弱酸性
結(jié)論：
  酸性：H₂CO₃＞苯酚＞HCO₃^-，苯酚不能使指示劑變色，俗稱石炭酸。
3、苯酚與溴水的反應(yīng)
結(jié)論：
  苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯容易，即-OH對(duì)苯環(huán)的影響，使苯環(huán)鄰對(duì)位上的氫原子更活潑。
4、加成反應(yīng)——與H₂加成
5、苯酚的顯色反應(yīng)
苯酚乳濁液（或苯酚溶液）→FeCl₃溶液→紫色溶液
該反應(yīng)常用來檢驗(yàn)苯酚的存在，也可利用苯酚的這一性質(zhì)檢驗(yàn)FeCl₃。
四、苯酚的用途
    酚醛樹脂  合成纖維  合成香料  消毒劑  農(nóng)藥  染料  防腐劑  醫(yī)藥